عوامل كثيرة تؤثر بالسلب في وزن الجسم.. جزء منها وراثي وعرقي وجزء منها مرضي نتيجة اضطراب في هرمونات معينة انما السبب الاشهر هو اتباع نمط الحياة غير الصحي مع وجود الاضطرابات التغذوية.
شكل الجسم ومناطق توزيع الوزن الزائد تعتمد علي عوامل وراثية وهرمونية (السمنة الطرفية تتوزع اكثر في الساقين والذراعين- السمنة المركزية تتوزع في البطن والصدر والرقبة وهي الأخطر بالمناسبة).
كلما كنت اسرع في قرارك في العلاج كلما كان العلاج ناجح وفعال. السمنة المزمنة أواللتي بدأت مع الطفولة هي الأصعب في العلاج
وزنك يعتمد بالدرجة الاولي علي التوازن بين كمية السعرات الحرارية اللتي تدخلها لجسمك في اليوم وكمية السعرات الحرارية اللتي تحرقها في نفس اليوم (واللتي بدورها تعتمد علي الوراثة وتوازن االهرمونات ومستوي النشاط البدني).

س.أري اقراني وزملائي يأكلون بكميات اكبر مني ولايتأثر وزنهم؟

شائع جدا وفي الاغلب نتيجة الاختلاف الوراثي في معدل الحرق الداخلي -الميتابوليزم-(واللذي قد يتفاوت من 800 الي 3000 سعر حراري يوميا).. تخيل ان هذان الشخصان يأكلون-سويا- ماقيمته 2500 سعر حراري فالشخص الاول سيزيد بسرعة والثاني سيفقد وزن .
لا يعتمد التغيير في وزنك علي كمية الاكل فقط وانما الاهم هو المحتوي الحراري فيمكنك ان تأكل كثيرا ولايزيد وزنك اذا كانت اختياراتك في الاطعمة جيدة.
السعرات الحرارية اللتي تدخل الجسم ان لم تحترق ستتحول الي دهون وتخزن بالجسم.
كل مايدخل الجسم سيتحول في النهاية اللي سعرات حرارية .. ويمكنك اعتبارها العملة اللتي يتعامل بها الجسم.
تتفاوت انواع الاطعمة في المحتوي الحراري بشدة فقد تحتوي وجبة واحدة من برجر الوجبات السريعة علي ١٨٠٠ سعر حراري بينما كيلو من الخضار او الفاكهة لايتجاوز ٢٠٠-٤٠٠ سعر حراري.
كلما اقترب موعد اخر وجبة من النوم كلما كان من الصعب احتراقها والاسهل للجسم تخزينها وتحويلها الي دهون.

ماهي العادات الغذائية السيئة اللتي تؤثر بالسلب علي الحفاظ علي الوزن:

1. اهمال الافطار.
2. الاكل مرة واحدة فقط يوميا مساءا.
3. الاكل حتي ساعات متأخرة من الليل.
4. ادمان الوجبات السريعة والحلويات والمشروبات الغازية.
5. سناكس عالي الطاقة ( شيبسي!).
6. الاكل بعد الاحساس بالشبع.
7. عدم شرب كمية كافية من الماء

اذن ماهي النصائح العامة لخبراء التغذية لممارسة يوم غذائي صحي(وزيادة معدل الحرق الداخلي -الميتابوليزم):

1.  النوم مبكرا والاستيقاظ مبكرا..مهم للتوازن الهرموني ولتجنب وجبات اخر الليل.
2.  الافطار مبكرا..خلال أول ساعتين من الاستيقاظ لانه يساعد علي زيادة معدل الحرق الداخلي.
3.  الموعد التقريبي لاخر وجبة يكون علي بعد ١٢ ساعة من الافطار ( وبذلك ينقسم اليوم الي نصفين.. ويتم اراحة الجهاز الهضمي في النصف الثاني).
4.  يتم تقسيم الاكل علي ٥ وجبات ( خلال ال١٢ ساعة) بحيث ٣ وجبات رئيسية ووجبات فرعية بينهما.
5. اخر وجبة تكون قبل النوم علي الاقل ب ٤ ساعات.
6.  يكون العشاء اخف الوجبات.
7.  شرب علي الاقل ٢ لتر من الماء يوميا ياحبذا لو منهم نصف لتر قبل الافطار وقبل العشاء.
8. الرياضة او المشي علي الاقل ٤٠ دقيقة يوميا.
9. الأهم هو قناعتك بان النظام الصحي هو الأسلوب الأفضل للحفاظ علي جسمك واجهزتك الحيوية لتعمل بكامل كفاءتها.. والاتزام بدايت معين لفترة معينة (وفي الاغلب يكون قاسي وغير منطقي وغير عملي حتي) لن يحل المشكلة.

س-بالقطع سيتبادر الي الذهن سؤال يتكرر كثيرا.. وهو ان كنت في النهاية سالتزم بذلك النظام فما الحاجة للجراحة من الاساس!؟

ج-الجراحة ستسهل الالتزام بهذا النظام بشكل كبير جدا مع النزول السلبي للوزن ( بدون مجهود) حيث ان المرضي بعد الجراحة يشعرون بالشبع بسرعة بعد اقل الوجبات مع بطء وضعف الاحساس بالجوع وبالعكس في كل الاحوال تكون عملية الاكل بعد الجراحة عبءا ثقيلا علي المرضي وليس مفضلا كماسبق.. فالهدف النهائي كنا نؤكد دائما هو خلق العادة اللتي سنستمر عليها ان شاء الله.

أخطاء تفسد نظامك الغذائي:

الحماس المبالغ فيه ومحاولة تصحيح كل العادات الغذائية دفعة واحدة بالحرمان التام والصادم للجسم بهدف النزول السريع.. مع العلم ان سرعة النزول ليست الأهم وانما الاستمرارية لان التغيير يجب ان يكون متوازن ودائم لذا فإن الحرمان التام غير عملي… التقنين هو الهدف.

التوقعات غير المنطقية.. معدل نزول الوزن يختلف بشكل كبير جدا بحسب كمية الوزن الزائد أصلا وطبيعة الحياة ونوع النشاط اليومي وعوامل اخري كثيرة.. خطة نزول الوزن توضع علي مدار 6-12 شهر ومعدل 2-4 كيلو شهريا يتناقص كلما اقتربنا من الوزن المثالي.

التعود علي الاكل بالليل..اخر وجبة يفضل ان تكون قبل النوم ب 4 ساعات

الوزن اليومي قد يكون محبط لنفس سبب التوقعات غير المنطقية.. يفضل الوزن مرة واحة أسبوعيا فقط وفي نفس الوقت والظروف.

اتباع الأنظمة العشوائية الغير مدروسة والبيئة المحبطة والغير مشجعة او حتي الاستسلام للضغوط والسهر الطويل

قد يكون عدم الاستجابة للأنظمة الغذائية هو وجود سبب طبي (؟ كسل الغدة الدرقية).